Trozos de pollo en salsa de champiñones


PREPARACIÓN
30 minutos
COCCIÓN:
15 minutos
PORCIONES:
3
DIFICULTAD:

INGREDIENTES:

  • Bandejas de Recorte corriente Don Pollo.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 diente de ajo picado finamente.
  • 1 taza de champiñones cortados en láminas gruesas.
  • Crema de leche x 200 gr.
  • 3 cucharadas de cilantro picado.
  • Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

  1. Pon a dorar las presas de pollo en una sartén junto a la mantequilla y el ajo.

  2. Sazona con sal y pimienta, y deja freír el pollo por unos 15 minutos.

  3. Añade los champiñones cortados en láminas y vierte la crema de champiñones sobre ellos.

  4. Mezcla bien para que se incorporen los ingredientes.

  5. Tapa la sartén y deja cocer por unos 10 minutos.

  6. Antes de servir, espolvorea el pollo con el cilantro picado. Sirve caliente.



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