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El gran tamaño y tonalidad del pollo campesino dan cuenta de una completa y nutritiva alimentación que contiene proteínas, minerales y vitaminas esenciales para el desarrollo de los músculos, la salud visual y del corazón.
Salsa
Pollo:
En un recipiente batir los huevos y agregarles el ajo bien triturado.
Agregar sal y pimienta a la harina de trigo.
Limpiar los muslos de pollo y retirarles la piel.
Cubrir los muslos con la harina de trigo y luego pasarlos por el huevo batido y la miga de pan.
Incorporar los muslos en un sartén con aceite, que debe estar caliente y cubrir por completo las piezas de pollo.
Una vez dorados y cocidos por dentro, retirar del aceite y ponerlos sobre papel absorbente.
Salsa:
Licuar la pulpa de maracuyá y colarla.
Disolver la fécula de maíz en la leche.
Verter el juego de maracuyá en un sartén y llevarlo a fuego medio. Agregar la miel y añadir ½ cucharada de mantequilla.
Dejar hervir, agregar la fécula disuelta y mezclar. Dejar hervir de nuevo y llevar a fuego lento por 2 minutos, sin dejar de revolver.
Fuente: Salsa por Rosita Cocina
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Te escuchamos
"Felicitaciones Don pollo. Soy fiel cliente de sus productos sobre todo porque le ofrecen variedad al cliente para que lleve lo que él desee. Esa es la razón por la que se elige Don Pollo. Cabe decir que la atención y la amabilidad juegan un papel muy importante y no me importa caminar como 13 o 14 cuadras para llegar a una tienda Don Pollo. Gracias."
- Raul Cuta -
"¡Que gran ejemplo de constancia y trabajo en equipo! Felicitaciones a don Luis Felipe. Don Pollo es una empresa organizada y eficiente que genera empleo en la región, de manera directa e indirecta, que Dios les siga dando sabiduría y bendiciones".
- Omaira Contreras -
"Quedé muy satisfecho con la atención prestada en la tienda de la calle 21 en Armenia. Felicitaciones por el joven que me atendió. Cuando uno va a un establecimiento espera eso y seguro que no cambia de lugar".
- Jhon Freddy Delgado -
