Pollo Sudado al Coco
Ingredientes
- 1 pollo entero de Don Pollo
- 1 coco licuado con 1 litro 1/2 de agua caliente.
- Tal cual como se ve el proceso en el video.
- 2 cebollas (morada y blanca)
- 1/2 pimentón
- 4 dientes de ajo
- Sal al gusto, recuerda que debes probar.
¡Preparación!
Paso 1: Cocina
- Cocina las presas de pollo en agua con sal hasta que estén bien cocidas.
Paso 2: Sofríe
- Sofríe en una sartén la cebolla, el ajo y el pimentón
Paso 3: Agrega
- Agrega el licuado de coco colado, condimenta y deja hervir hasta que espese.
Paso 4: Incorpora el Pollo
- Incorpora el pollo cocido y deja cocinar 10 minutos más para que tome todo el sabor
Paso 5: Sirve
- Sirve caliente con arroz blanco, patacones o una ensalada fresca