Darío Monsalve, el guardián detrás de cada pollo fresco

Una dosis de nobleza y responsabilidad, sumada a la prolijidad y perseverancia, ha mantenido a Darío Monsalve durante 20 años en la compañía. Valores que, como él dice, heredó de su padre...

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Boletín Agosto 2025

En nuestra planta de incubación hemos incorporado la primera sexadora automática con inteligencia artificial del país, una tecnología de origen francés que revoluciona el proceso de sexado de pollitos recién nacidos...

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Boletín Abril 2025

En Don Pollo, asumimos con firmeza la protección de los recursos naturales. La gestión eficiente de residuos sólidos es clave en nuestra sostenibilidad, por lo que iniciamos con una correcta separación en nuestros centros de operación...

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Sterling, desde pequeño, lo supo: los animales serían su destino

Desde niño, David Sterling Salazar, subgerente de engorde de Don Pollo, supo que quería ser veterinario. No creció en una finca, pero sí en una familia que le enseñó a amar el campo y a respetar profundamente a los animales...

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El cerebro de la Planta ABA: La Inteligencia detrás del alimento balanceado

En Don Pollo, la innovación se vive a diario. Un claro ejemplo es el “cerebro” de la planta ABA, donde dos sistemas avanzados -el Control Automático de Producción (CAP) y el sistema de automatización de INGELAM - operan en perfecta sincronía...

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Primera sexadora automática con inteligencia artificial en Colombia y Latinoamérica

En nuestra planta de incubación hemos incorporado la primera sexadora automática con inteligencia artificial del país, una tecnología de origen francés que revoluciona el proceso de sexado de pollitos recién nacidos...

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